Alergia na avokádo: Alergia na avokádo: rozpoznanie príznakov
Alergia na avokádo je stav, pri ktorom imunitný systém organizmu reaguje na jeden alebo viacero proteínov nachádzajúcich sa v ovocí. Alergia na avokádo je pomerne zriedkavá potravinová alergia, ale môže spôsobiť celý rad príznakov, ktoré môžu byť od miernych až po závažné.
Príznaky alergie na avokádo
- Svrbenie a opuch úst, tváre, jazyka a hrdla
- Žihľavka alebo vyrážka
- Nevoľnosť a vracanie
- Hnačka
- Bolesť alebo kŕče v žalúdku
- Dýchavičnosť alebo sipot
- Anafylaxia, závažná celotelová reakcia, ktorá môže ohroziť život
Je dôležité poznamenať, že príznaky sa môžu objaviť v priebehu niekoľkých minút až niekoľkých hodín po konzumácii avokáda.
Príčiny alergie na avokádo
Alergia na avokádo je spôsobená reakciou imunitného systému na jeden alebo viacero proteínov nachádzajúcich sa v ovocí. Proteíny zodpovedné za túto reakciu zatiaľ nie sú dobre známe, ale výskumy naznačujú, že príčinou môžu byť určité enzýmy nachádzajúce sa v avokáde.
Diagnóza
Ak máte podozrenie, že máte alergiu na avokádo, je dôležité navštíviť alergológa. Alergológ môže vykonať kožné alebo krvné testy, aby zistil, či máte reakciu na bielkoviny avokáda. Kožný test zahŕňa pichnutie do kože malým množstvom avokádového extraktu a pozorovanie reakcie. Krvný test meria hladinu protilátok v krvi, ktoré sú špecifické pre avokádo.
Možnosti liečby
Jedinou liečbou alergie na avokádo je vyhýbať sa konzumácii avokáda. To môže byť náročné, pretože avokádo je bežnou zložkou mnohých jedál vrátane guacamole, smoothies a šalátov. Je dôležité pozorne čítať etikety so zložkami a pýtať sa pri jedle v reštauráciách.
Ak sa u vás vyskytne závažná reakcia, napríklad anafylaxia, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc. Alergológ vám môže predpísať aj pohotovostný adrenalínový autoinjektor, ktorý by ste mali mať vždy pri sebe.
Na záver možno povedať, že alergia na avokádo je zriedkavé, ale závažné ochorenie, ktoré môže spôsobiť celý rad príznakov. Ak máte podozrenie, že máte alergiu, je dôležité navštíviť alergológa kvôli správnej diagnóze a liečbe. Pri starostlivom vyhýbaní sa alergii na avokádo a jej liečbe môžu osoby s alergiou na avokádo žiť zdravý život bez príznakov.
Ahoj všetci! S alergiou na avokádo žijem už mnoho rokov a mám niekoľko tipov a trikov, ktoré mi pomohli účinne ju zvládnuť.
V prvom rade je dôležité mať pri sebe vždy pohotovostný autoinjektor s adrenalínom. Ten mi už viackrát zachránil život, takže ho vrelo odporúčam každému, kto má ťažkú alergiu.
Ďalším užitočným tipom je, aby ste pri nákupe potravín vždy kontrolovali etikety so zložkami. Avokádo sa často používa ako náhrada nezdravých tukov v mnohých spracovaných potravinách, preto je dôležité si uvedomiť, čo kupujete.
Keď sa stravujem mimo domu, vždy sa obsluhy pýtam na ingrediencie v každom jedle. Zvyčajne mi veľmi radi pomôžu a zistil som, že väčšina reštaurácií je ústretová voči ľuďom s potravinovými alergiami.
Snažím sa byť aktívny aj v kuchyni a hľadať alternatívy k receptom s avokádom. Napríklad v smoothies a guacamole často používam namiesto avokáda roztlačené banány. Existuje tiež veľa chutných receptov, ktoré využívajú alternatívne prísady, takže nikdy nemám pocit, že by som o niečo prišiel.
Shrnuté, život s alergiou na avokádo môže byť náročný, ale pri starostlivom zaobchádzaní je možné žiť zdravý a príjemný život. Ak máte nejaké ďalšie tipy alebo triky, neváhajte sa o ne podeliť nižšie!
Otázka č. 1: Ako zistím, či mám alergiu na avokádo?
Odpoveď č. 1: Ak máte podozrenie na alergiu na avokádo, je dôležité navštíviť alergológa. Alergológ môže vykonať kožné alebo krvné testy, aby zistil, či máte reakciu na bielkoviny avokáda. Kožný test zahŕňa pichnutie do kože malým množstvom avokádového extraktu a pozorovanie reakcie. Krvný test meria hladinu protilátok v krvi, ktoré sú špecifické pre avokádo.
Otázka č. 2: Aké sú najčastejšie príznaky alergie na avokádo?
Odpoveď č. 2: Medzi najčastejšie príznaky alergie na avokádo patrí svrbenie a opuch úst, tváre, jazyka a hrdla, žihľavka alebo vyrážka, nevoľnosť a vracanie, hnačka, bolesť žalúdka alebo kŕče, dýchavičnosť alebo sipot a v závažných prípadoch anafylaxia, závažná reakcia celého tela, ktorá môže ohroziť život. Príznaky sa môžu objaviť v priebehu niekoľkých minút až niekoľkých hodín po konzumácii avokáda.
Otázka č. 3: Ako môžem liečiť alergiu na avokádo?
Odpoveď č. 3: Jedinou liečbou alergie na avokádo je vyhýbať sa konzumácii avokáda. To môže byť náročné, pretože avokádo je bežnou zložkou mnohých jedál vrátane guacamole, smoothies a šalátov. Je dôležité pozorne čítať etikety so zložkami a pýtať sa pri jedle v reštauráciách. Ak sa u vás vyskytne závažná reakcia, napríklad anafylaxia, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc. Alergológ vám môže predpísať aj pohotovostný adrenalínový autoinjektor, ktorý by ste mali mať vždy pri sebe.
- Management of osteoarthritis with avocado/soybean unsaponifiables (BA Christiansen, S Bhatti, R Goudarzi, S Emami – Cartilage, 2015 – journals.sagepub.com)
https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/1947603514554992 - Latex allergy: diagnosis and management (JS Taylor, E Erkek – Dermatologic Therapy, 2004 – Wiley Online Library)
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1396-0296.2004.04024.x - Avocado wilt complex disease, implications and management in Colombia (JG Ramírez-Gil – Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2018 – scielo.org.co)
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-28472018000208525 - Responses of avocado to laurel wilt, caused by Raffaelea lauricola (RC Ploetz, JM Pérez‐Martínez, JA Smith… – Plant …, 2012 – Wiley Online Library)
https://bsppjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-3059.2011.02564.x - Symptomatic efficacy of avocado/soybean unsaponifiables in the treatment of osteoarthritis of the knee and hip: a prospective, randomized, double‐blind, placebo … (E Maheu, B Mazières, JP Valat, G Loyau… – … : Official Journal of …, 1998 – Wiley Online Library)
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/1529-0131(199801)41:1%3C81::AID-ART11%3E3.0.CO;2-9 - Evaluating the performance of spectral features and multivariate analysis tools to detect laurel wilt disease and nutritional deficiency in avocado (J Abdulridha, Y Ampatzidis, R Ehsani… – Computers and …, 2018 – Elsevier)
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168169918310536 - A comprehensive review on kiwifruit allergy: pathogenesis, diagnosis, management, and potential modification of allergens through processing (J Wang, SK Vanga, C McCusker… – … in food science and …, 2019 – Wiley Online Library)
https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1541-4337.12426 - Latex allergy (SM Gawchik – … of Medicine: A Journal of Translational and …, 2011 – Wiley Online Library)
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/msj.20281